Le restaurant l'Entrevue nous régale lors de l'inauguration

Les professionnels et les travailleurs de l’Esat Renaissance ont présenté leur métier aux visiteurs à travers des ateliers de mise en situation. 
L’Esat propose un panel d’activités diversifié : restauration, édition adaptée, chaiserie, assemblage et conditionnement. Un chef d’atelier et des moniteurs  accompagnent les travailleurs.

Le restaurant L’Entrevue peut accueillir 75 couverts à l’intérieur et 20 en terrasse, il nous a proposé plusieurs dégustations tout au long de la journée.
Des salariés d’Eurasanté viennent y déjeuner chaque jour. Le service et la cuisine sont assurés par une équipe d’une douzaine de déficients visuels, encadrée par un moniteur professionnel.